Ernährung

Die Weichen für eine gesunde Ernährung werden in der frühen Kindheit gestellt. Deshalb möchten wir die Kinder dabei unterstützen, Lebensmittel und die Zeit der gemeinsamen Mahlzeit selbst wertzuschätzen.

Dies wird durch uns selbst als gutes Vorbild umgesetzt.

Wichtig ist uns außerdem die Einbindung der Kinder beim Einkaufen und beim Zubereiten der Mahlzeiten in unserem Kinderrestaurant. Zudem haben eine positive Atmosphäre und das Essen als Ritual für uns eine große Bedeutung.

Das Frühstück und unsere Schmausepause am Nachmittag bereiten wir in unserer Kita nach den Vorgaben einer vegetarischen, biologisch-ökologischen Vollwerternährung zu. Das Mittagessen wird von einem Anbieter geliefert, der unseren Kriterien entspricht.

Die Entscheidung für eine vegetarische Ernährung haben wir bewusst getroffen – aus ethischen und gesundheitlichen Gründen. Gleichzeitig respektieren wir, dass Familien sehr unterschiedliche Wege im Umgang mit Ernährung gehen. Der individuelle Umgang mit Fleisch liegt daher in der Verantwortung der Familien.